Салат з квасолею та ковбасою: рецепт приготування та інгредієнти

Салат з грибами та квасолею

Ще один спосіб урізноманітнити салат – це додати до нього гриби, краще всього печериці. Вони додадуть страві приємний аромат і особливий смак.

Компоненти для салату:

  • напівкопчена ковбаса – 0,3 кг;
  • біла квасоля – 0,2 кг;
  • мариновані шампіньйони – 200 г;
  • оливкова олія – 10 г;
  • майонез;
  • часник.

Рецепт:

  • Ковбаса нарізається кубиками.
  • Печериці – тонкими скибочками.
  • Часник видавлюється через прес і з’єднується з маслом.
  • Інгредієнти змішуються з квасолею, заправляються спочатку маслом, потім майонезом.
  • Салат з овочами та квасолею

    Якщо приготувати салат з червоною квасолею і ковбасою з овочами, то на виході вийде дуже яскраве, красиве, а головне-корисне блюдо, яке однозначно не залишиться без уваги.

    Цікаве:  Смачні мясні салати: рецепти з фото

    Необхідні продукти:

    • докторська ковбаса – 300 г;
    • червона квасоля – 200 г;
    • морква – 300 г;
    • червоний цибуля – ½ головки;
    • часник – зубчик;
    • оливкова олія – 40 р.

    Спосіб приготування:

  • Морква заливаємо водою і відварюємо до готовності.
  • Поки коренеплід вариться, нарізаємо на брусочки ковбасу.
  • Цибулю ріжемо півкільцями.
  • З квасолі зливаємо маринад.
  • Остиглу моркву ріжемо тонкими брусочками і з’єднуємо з усіма компонентами.
  • Масло змішуємо з видавленим через прес часником і поливаємо страва вийшла заправкою.