Маринована капуста пекінська
Наступний смачний рецепт, яким нам також хотілося б поділитися з читачем, виконується дуже просто. Та й кількість інгредієнтів для нього мінімально. Зате приготовлена таким чином капуста виходить дуже ніжною, хрусткою і, звичайно, смачною. До того ж в магазині такий салат ні за що не знайдеш, а користі в ньому набагато більше, ніж в покупному. Адже в ньому немає шкідливих хімікатів, консервантів та ін.
Що необхідно:
- пекінська капуста — один вилок;
- морква — пара штук;
- часник — чотири зубчики;
- соняшникова олія — п’ять столових ложок;
- яблучний оцет — дві столові ложки;
- сіль, цукор — за смаком;
- коріандр — щіпка.
Як приготувати:
