Салат з пекінської капусти: рецепти, особливості приготування та рекомендації

Кучер В.Г.

Дієтичний салат

Ще один рецепт обов’язково сподобається людям, котрі худнуть. Тому калорійність його настільки мінімальна, що є його можна практично в необмеженій кількості. Поглянувши на список потрібних інгредієнтів, в цьому дуже легко переконатися навіть нашу самому скептично налаштованому читачеві.

Що потрібно:

  • пекінська капуста — півкілограма;
  • стебло селери — за бажанням;
  • зелене яблуко, наприклад сорту Гренні Сміт, — одна штука;
  • свіжий огірок — пара штук;
  • петрушка пучок;
  • рослинна олія і яблучний оцет — по одній столовій ложці;
  • сіль, цукор — за смаком.

Якщо наш читач шукав рецепт смачного і простого салату з пекінської капусти, то далі докладно описаний саме він:

Цікаве:  Салат з червоною квасолею і сухариками: рецепт
  • Всі овочі і зелень ретельно промиваємо під краном.
  • Потім пекінську капусту шаткуємо соломкою і відправляємо в миску відповідного розміру.
  • Селеру і петрушку дрібно рубаємо і висипаємо слідом за попереднім компонентом.
  • Яблуко (очистити від шкірки) натираємо на тертці.
  • Огірок ріжемо кубиками.
  • З’єднуємо всі інгредієнти в миску і ретельно перемішуємо.
  • Присипаємо сіллю і цукром, заправляємо олією і оцтом.
  • Після чого знову перемішуємо наш дієтичний овочевий салат з пекінської капусти і подаємо до столу.

    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10