Варіант м’ясного салату з свіжих печериць (з фото – покроково)
Це ласощі напевно оцінять і гості, і домашні. Салат з печериць з куркою, свіжим огірком володіє багатим смаком, соковитістю, ароматом і ситністю. Грудка, в принципі, не дуже дорогий компонент, але вона вважається сухуватою – однак її тон пожвавлюється тертим сиром. І печериці тут як тут: досить гармонійно й упевнено додадуть кінцевого продукту ефектність і насиченість в смакових якостях. Так що салат з куркою і свіжими печерицями цілком доречний для святкової трапези – смакові рецептори будуть задоволені! Хоча, скажемо прямо, їжа досить важка, майонез, знову ж таки, в наявності. Дієтичним таке страву явно не будеш називати. Але саме блюдо для святкового столу, то додамо туди ще в якості інгредієнта-доповнення волоські горіхи. Це додасть йому якоїсь аристократичності – саме воно для справжніх гурманів.
