З додаванням шинки
Для незвичайного салату з яловичого мови знадобляться наступні продукти:
- 200 грам вареного мови.
- Пару свіжих помідорів.
- 150 грам шинки.
- Три зварених курячих яйця.
- Невелика баночка маринованих грибів.
- Невелика ріпчаста цибулина.
- Майонез, сіль і перець.
Попередньо, слід подрібнити цибулю і замаринувати його. Основний інгредієнт, шинка, яйця і помідори нарізати кубиками. Викладають у салатницю шарами: помідори, субпродукт, цибуля, шинка, гриби і яйця. Кожен шар добре промащується майонезом. Готовий салат помістити на декілька годин в холодильник.
З ананасами
Субпродукт відмінно гармонує не тільки з овочами, але і з фруктами, а саме з ананасами.
Один болгарський перець, 200 грам вареної м’ясного продукту і пару шматочків консервованого ананаса нарізають невеликими кубиками. Далі на крупній тертці подрібнюють 150 грам твердого сиру, а на дрібній – один невеликий зубчик часнику. Все змішують, солять і заправляють майонезом. Для прикраси готового салату можна використовувати зерна граната.
