З яблуками
Щоб приготувати дуже смачний салат з мови яловичого знадобляться наступні інгредієнти:
- Пару зелених яблук.
- Триста грам вареного субпродукту.
- 2 штуки вареної картоплі.
- Одна варена морква.
- Три варених курячих яйця.
Яблука попередньо очищають від шкірки і насіння, потім нарізати дрібною соломкою. Інші інгредієнти ріжуть невеликими кубиками. Все змішують, солять, перчать і заправляють майонезом. Перед подачею до столу салат з яловичого мови прикрашають зеленню.
З горіхами
Попередньо відварюють двісті грам основного інгредієнта і три курячих яйця. Тоненькою соломкою подрібнюють відварені продукти і один солоний огірок.
Для приготування соусу змішують один зубчик часнику (видавлений), три столові ложки майонезу, жменю подрібнених волоських горіхів і зелень.
Всі продукти змішують і заправляють попередньо приготованим соусом. Перед подаванням прикрашають горіхами і зеленню.
