Салат з яблуком і сметаною
Цей рецепт смачного салату з болгарським перцем порадує всіх тих, хто дуже ретельно контролює свою фігуру або просто вибирає самі корисні продукти для перекусу. Тим більше що для приготування страви знадобиться не більше 5 хвилин.
Які продукти потрібні:
- 1 велике яблуко (вибирати потрібно солодкі або кисло-солодкі плоди);
- 1 великий або 2 середніх стручки болгарського перцю (салат виходить яскравим і красивим, якщо взяти різнокольорові плоди);
- 2-3 листочка листового салату;
- зелень — трохи (для цього знадобиться петрушка, кріп і зелена цибуля);
- кілька ложок густої сметани (краще нежирної);
- 1 ч. ложка цукру;
- щіпка солі.
Яблука нарізають тонко, перець очистити від насіння і нарізають брусочками, додають нарізані листя салату з зеленню, перемішують. В кінці солять, додають цукор і сметану. Неймовірно смачний і корисний перекус готовий.
