Шаурма з куркою: простий рецепт приготування

Класичний рецепт

Після того як ви навчилися готувати лаваш, можна приступати до найприємнішого процесу в готуванні – приготування начинки. У традиційному рецепті основними інгредієнтами виступають курка і овочі. Шаурма з даними продуктами виходить соковитою, ситним і поживним.

Для страви нам знадобляться такі продукти:

  • половинка моркви;
  • три помідори черрі;
  • 400 грам білої капусти;
  • солоний огірок;
  • 75 грам сиру;
  • куряче філе;
  • свіжий огірок;
  • рослинна олія;
  • 3 грама паприки;
  • по 50 грам сметани, кетчупу та майонезу;
  • трохи часнику;
  • сіль, приправи.
Цікаве:  Плавлений сир: рецепти з фото

Рецепт домашньої шаурми з куркою в лаваші:

  • Птицю нарізати на середні шматки, приправити і помістити обсмажуватися в сковороду.
  • Капусту, огірок і помідор тонко нарізати і посолити.
  • Сир і моркву натерти на тертці.
  • В окремій ємності приготувати соус. З’єднати кетчуп, часник, сметану, паприку, майонез і зелень. Перемішати.
  • Розстелити лаваш, на нього один на одного викласти м’ясо, овочі і сир. Зверху полити соусом.
  • Лаваш скрутити в подобу рулету.
  • Блюдо готове.