Сніданок з яєць
Найпростіше, що можна приготувати на сніданок, – це яйця. Багатьом вже набридла звичайна яєчня, тому ми зробимо більш привабливе, смачно і ситне блюдо – омлет. Але будемо використовувати не тільки молоко і яйця, додамо різноманітності.
Що потрібно для приготування? Нижче представлений список продуктів:
- три яйця;
- півсклянки молока;
- сто грам будь-ковбаси;
- п’ятдесят грам твердого сиру;
- сіль.
Необхідно за допомогою віночка змішати яйця з молоком і сіллю. Нарізаємо кубиками ковбасу, а сир натираємо на крупній тертці, змішуємо з яєчною сумішшю. У сковороду наливаємо трохи олії, або розтоплюємо столову ложку вершкового, на особистий розсуд. Виливаємо суміш в сковороду і відразу ж накриваємо кришкою, зменшивши вогонь до мінімуму. Готувати потрібно близько десяти хвилин – залежить від розміру дна сковороди. Чим дно ширше, тим швидше приготується омлет. Також можна скористатися духовкою, але на приготування піде півгодини. Про готовність страви повідомить апетитна, рум’яна кірочка.
