Приготування начинки ситної
Рецепт слойок з шинкою і сиром і готовим домашнім тестом простий. Однак багато купують готове тісто, так як це дійсно швидше. Для начинки до страви беруть:
- по 300 грам сиру і шинки;
- одне яйце;
- рослинне масло.
Шинку нарізають смужками, сир – пластинками. Яйце збивають в окремій мисці. З тіста ліплять ковбасу, нарізають на десять коржів і розкачують кожну. У центр кладуть шинку і сир, закривають краю коржі конвертиком, тісто змазують яйцем. На деко наносять трохи олії. Випікають слойки в духовці близько п’ятнадцяти хвилин при температурі 200 градусів.
Слойки з шинкою і сиром – це не тільки смачне, але і ситне блюдо. Багато готують його з листкового тіста, яке купують у магазині. Однак деякі беруться за приготування тіста самі. Це складніше, але результат того вартий.
