Пісні млинці на мінеральній воді
Перелік продуктів:
- Борошно – 2 склянки.
- Мінеральна вода – 2 склянки.
- Цукор – 2 столові ложки.
- Окріп – 2 склянки.
- Масло – 4 столові ложки.
- Сіль – 2 щіпки.
Приготування млинців
У миску відповідного розміру просіяти пшеничне борошно. Додати до борошна сіль і цукор, залити мінеральною сильно газованою водою. Добре розмішати і відкласти в сторону на тридцять п’ять хвилин. Потім закип’ятити воду в чайнику. Налити дві склянки в невелику посуд, сюди ж влити олію і розмішати. Отриману суміш влити в миску з тестом, ще раз добре перемішати. Тісто для пісних млинців готово.
Тепер потрібно сковороду для млинців з рослинним маслом розігріти на вогні. Ополоником потрібного розміру набрати тісто і вилити на сковороду. Після чого круговими рухами розподілити тісто по всій поверхні сковороди. Обсмажувати блін близько двох-трьох хвилин з одного боку і, перевернувши, обсмажити його і з іншого. Таким способом приготувати млинці з усього тесту. Подавати пісні млинці на мінеральній воді з натуральним медом або улюбленим домашнім варенням.
Використовуючи подані вище рецепти випічки, які відмінно підійдуть в період посту, можна з мінімальними витратами урізноманітнити меню для всієї родини. Десерти, приготовані за цим рецептом, виходять ніжними і дуже смачними. Вибирати потрібну випічку можна як за кількістю інгредієнтів, так і за часом, який необхідно для приготування. Якщо ваша сім’я дотримується посту, то це не значить, що вам доведеться у всьому себе обмежувати. Існує велика різноманітність рецептів пісних страв, які виходять настільки смачними і поживними, що ви не будете відчувати якого-небудь дискомфорту під час утримання від певних видів продуктів.
