Як це приготувати?
Очищену картоплю відваріть в підсоленій воді до готовності. Охолодіть до кімнатної температури, наріжте кубиками. Складіть у велику миску.
Змішайте майонез, яблучний оцет, цукор, гірчицю, сіль, часниковий порошок і перець в окремому посуді. Додайте отриманий соус в картоплю. Покладіть селеру і цибулю і добре перемішайте. Додайте яйця і ще раз акуратно розмішайте. Зверху посипте паприкою. Швидкий салат на швидку руку на день готовий.
Салат з солодкої кукурудзи з ананасом
Багато люблять змішувати свіжі і мариновані овочі і створювати різні варіанти салатів. Оригінальною можна назвати поєднання свіжого ананаса і солодкої кукурудзи з зеленою цибулею (2 солодких інгредієнта плюс один гострий). Щоб блюдо було найбільш корисним, краще додати в нього сир фета і грецький йогурт.
Якщо ви хочете додати ситних компонентів, доповніть цей солодкий кукурудзяно-ананасовий салат 2 круто яйцями і домашнім майонезом. Можна також покласти в нього трохи бекону або шинки. Для базового рецепту вам буде потрібно:
- 200 грамів печериць;
- 200 грамів солодкої кукурудзи;
- 150 грамів сиру фета;
- 2 пучка зеленого цибулі;
- 200 грамів м’якоті свіжого ананаса;
- домашній майонез або йогурт натуральний;
- 2 яйця.
