Салат з креветками і крабовими паличками
Найпростіший рецепт листкового салату вигідно виглядає на святковому столі завдяки оформленню, а смак його небанален завдяки наявності яблука, яке відтіняє звичне з’єднання крабових паличок і варених яєць. Покрокове приготування:
Відварити шість яєць розділити на білки і жовтки. Окремо натерти на тертці з дрібними отворами. Викласти білки в порційні салатниці або склянки і змастити невеликою порцією майонезу.
Двісті грам крабових паличок подрібнити на крупній тертці і викласти наступним шаром, який також покрити майонезом.
Два зелених яблука подрібнити, як попередній інгредієнт, і помістити шаром № 3.
Двома ложками майонезу покрити салат і обсипати 180 г тертого твердого сиру.
Ще один шар майонезу, який посипаємо яєчними жовтками.
Півгодини в холодильнику – і салат готовий до подачі. Прикрашаємо вареними креветками, викладаючи їх у вигляді квітки, з шматочком крабовою палички в центрі.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
