Салат «На швидку руку»
Кожна господиня часом стикається з досить екстремальними умовами. Наприклад, раптовий прихід гостей або непередбачена затримка на роботі. І в обох випадках їй необхідно приготувати страву, яке було б смачне і поживне. І, що головне, виконувалося як можна швидше. Рецепт одного з них ми пропонуємо в даній статті.
Для приготування такого салату з чорної редьки знадобляться такі продукти:
- одна велика і соковита морква (бажано з тупим носиком);
- кілька зубчиків часнику;
- чотири столові ложки сметани або несолодкого йогурту;
- дві-три гілочки кінзи або іншої улюбленої зелені;
- по дрібці солі і меленого чорного перцю;
- одна велика чорна редька.
Як приготувати:
