Ситний салат з чорної редьки
Рецептів смачних і досить простих у виконанні страв існує величезна кількість, завдяки чому кожна господиня може вибрати той, що обов’язково сподобається її сім’ї. А наше завдання — представити найкращі варіанти. І далі ми докладно опишемо один з таких.
Для виконання рецепта потрібні такі інгредієнти:
- одна чорна редька середнього розміру;
- чотири курячі яйця;
- три зубчики часнику;
- пучок улюбленої зелені;
- шість столових ложок майонезу;
- по дрібці солі, чорного меленого перцю і гірчичного порошку.
Як приготувати:
Для початку нам необхідно скласти яйця в підходящу за розміром каструлю, залити водою і поставити варитися до стану, званого «круто».
Не втрачаючи часу дарма, зайнятися підготовкою інших компонентів. Редьку очистити від шкірки і сполоснути під проточною водою.
Після чого натерти на крупній тертці і висипати в салатник.
Зелень ретельно промити, дрібно порубати і змішати з редькою.
Коли яйця дійдуть до потрібного стану, їх необхідно виловити і прополоскати під холодною водою, щоб шкаралупа счищалась просто і швидко.
Потім порізати їх кубиками і відправити до решти інгредієнтів.
Приготувати заправку. Для цього в блендер покласти часник і подрібнити його. Потім додати майонез (причому краще всього власного приготування), сіль, перець і гірчичний порошок. Ретельно все перемішати до однорідної маси.
Заправити салат з чорної редьки майонезній сумішшю і акуратно перемішати.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
