Салат для тих, що худнуть
Величезна кількість смачних салатів, на жаль, заборонені до вживання людям, які стежать за своєю фігурою. Однак перестати себе балувати вкусняшка також неправильно. Тому далі ми пропонуємо рецепт смачного салату з чорної редьки, який особливо примітний тим, що містить мінімум калорій.
Для його приготування потрібні такі компоненти:
- два соковитих стебла селери;
- одне кисле яблуко;
- половинка авокадо;
- невеликий пучок петрушки;
- два зубчики часнику;
- одна велика чорна редька;
- по дрібці солі і цукру;
- три-чотири столові ложки яблучного оцту.
Як приготувати:
- Насамперед необхідно ретельно промити редьку і яблуко під проточною водою.
- Потім очистити обидва компоненти від шкірки (яблучну слід занурити в миску з водою) і натерти на крупній тертці.
- Селера і очищений авокадо також помити і порізати на невеликі кубики.
- Зазначені інгредієнти змішати і приступити до приготування заправки.
- Для цього в блендер покласти петрушку, часник, яблучну шкірку, сіль, цукор і яблучний оцет. Подрібнити все, перетворивши в однорідну масу.
- Заправити нею салат і ретельно перемішати.
