Салат з капустою. Смачно і корисно
Рецепт крабового салату з кукурудзою досить простий. Для нього потрібно:
- 100 грам крабових паличок.
- 200 грам білокачанної капусти.
- Маленька баночка консервованої кукурудзи.
- Четвертинка ріпчастої цибулі.
- Сіль і перець.
- Сметана.
При бажанні можна зменшити кількість кукурудзи.
Для початку варто нашаткувати капусту, а потім ретельно пом’яти руками. Так вона дасть сік. Кладуть інгредієнт в миску. Крабові палички нарізати кубиками, дрібно. Цибуля труть на тертці або ж ріжуть дрібними шматочками. З банки з кукурудзою зливають рідину, відправляють зерна в миску. Всі заправляють спеціями і сметаною. Рецепт салату з крабовими паличками і зі свіжою капустою простий, а на смак він дійсно свіжий і цікавий.
Салат з сухариками і болгарським перцем
Ще один цікавий варіант салату містить наступні інгредієнти:
- Половину цибулини ріпчастої або червоного цибулі.
- Пачка крабових паличок або крабового м’яса.
- Один червоний болгарський перець.
- Два варених яйця.
- Баночка кукурудзи.
- Пачка сухариків зі сметаною.
- Майонез або сметана для заправки.
Цибулю ріжуть тонкими півкільцями, палички – кільцями. Перець миють, видаляють плодоніжку і насіння, нарізають тонкими смужками. Яйця ріжуть кубиками. Всі з’єднують. Додають консервовану кукурудзу без рідини. Заправляють салат з крабовими паличками сметаною або майонезом. Зверху посипають сухарями. Якщо дати салату постояти близько п’ятнадцяти хвилин, то сухарики стануть м’якими, але соковитими. Інакше вони залишаться твердими і будуть хрустіти. Ще один варіант – замінити сухарики крекерами. Солоні крекери можна подати до салату, що зробить його смак більш насиченим.
