Смажені банани: рецепти, особливості приготування та рекомендації

Кучер В.Г.

У тесті

А тепер з’ясуємо, як сфабрикувати смажені банани в тесті. Підготуйте такі компоненти:

  • 6 г дріжджів;
  • 300 мл молока;
  • 20 г слив. масла;
  • 60 г борошна;
  • чотири яйця;
  • олія (для обжарювання);
  • 2 ст. л. цукру.

Готуйте цю страву наступним чином:

  • Відправте в посуд дріжджі, тепле молоко, цукор і гарненько розмішайте. Через 5 хвилин додайте борошно і трохи розплавленого масла вершкового. Перемішайте і відставте настоюватися на 1 годину.
  • Тепер состряпайте солодкий крем. Для цього з’єднаєте три жовтки і одне ціле яйце, трохи борошна і ст. л. цукру, розмішайте. Влийте трохи теплого молока і масло вершкове. Розмішайте знову. Крем готовий.
  • Далі порубаєте банани впоперек на 4 частини. Умочіть шматочки спершу в тісто, а потім в крем і відправте на гарячу сковорідку з олією. Обсмажуйте до золотистого кольору.
    • Цікаве:  Рецепти приготування печінки з фото
    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9