Смажені банани: рецепти, особливості приготування та рекомендації

Кучер В.Г.

Китайський десерт

Це дуже смачна страва готуйте так:

  • Змішайте воду (2 ст. л.) з цукром і відставте.
  • Збийте яйце, додайте воду, крохмаль, борошно, розмішайте.
  • Кожен банан розріжте на 5 частин по діагоналі, присипте борошном. Шматочки занурте в тісто.
  • Обсмажте банани в олії для фритюру з обох боків до золотисто-бурого кольору. Перекладіть на тканину і обсушіть.
  • Розігрійте сковорідку з ложкою олії. Розмішайте суміш води з цукром і відправте на сковорідку. Готуйте, помішуючи, на слабкому вогні до тих пір, поки маса не перетвориться в сироп. Зніміть з вогню, додайте банани і подавайте.
    • Цікаве:  Найкращі рецепти яєчні

    З апельсином, шоколадом, насінням та морозивом

    Для створення цього десерту візьміть:

    • один банан;
    • 2 ст. л. морозива «Пломбір білий»;
    • очищені насіння (1 ст. л.);
    • сироп з-під варення (1 ст. л.);
    • шоколад гіркий;
    • часточки апельсина.

    Готуйте цю страву так:

  • Розріжте банан навскіс шматочками. Обваляйте в борошні й обсмажте на соняшниковій або вершковому маслі з обох сторін. Охолодіть.
  • Викладіть в креманку теплі часточки фрукта. Зверху покладіть морозиво, полийте сиропом бажано під вишневого варення.
  • Посипте десерт тертим шоколадом, насінням, з боків вставте часточки апельсина, очищені від плівок.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9