Німецький теплий сендвіч
Вам знадобиться два шматочки житнього хліба, один шматочок твердого сиру (повинен повністю відповідати розмірам хліба), сто грам шинки, одне свіже яйце, оливкова олія, чорний перець і зубчик часнику. Часник можна не додавати.
Хліб обсмажується з одного боку і перевертається. Один з шматочків можна натерти часником. Зверху на один з шматків викладається сир, зробіть вогонь на мінімум, щоб сир повільно плавився. Другий шматочок хліба можна поки прибрати зі сковороди. Але його місце порожнім не буде, оскільки туди відправиться шматочок шинки, який повинен обсмажитися до появи рум’яної скоринки. Далі прибираємо другий хліб, а на його місце кладемо яйце. Будьте уважні, оскільки тут має підсмажитися тільки білок, а жовток залишається в рідкому стані. На сир викладається шинка, а потім – яйце, зверху можна трохи поперчити. Справжній сендвіч накривають другим шматочком хліба. Смачний німецький сніданок готовий.
