Суп харчо: класичний рецепт з фото

Інгредієнти, необхідні для класичного супу харчо

Деякі господині готують досліджуване в статті страву у великих каструлях. Тому як воно настільки смачне, що з’їдається практично за один раз. Отже, якщо наш читач хоче ознайомитися з класичним варіантом супу харчо, йому слід звернути увагу на поточний пункт. Адже в ньому ми докладно розповімо про те, які інгредієнти потрібні, як правильно виконати рецепт і є секрети приготування дуже смачного супу.

Почнемо з дослідження необхідних компонентів. Згідно з рецептом класичного харчо, потрібно підготувати наступні продукти:

  • півкілограма яловичого м’яса;
  • п’ять столових ложок рисового крупи;
  • дві соковиті головки ріпчастої цибулі і одну – часнику;
  • половинку стручка гіркого перча;
  • сто грамів очищених волоських горіхів;
  • одну столову ложку томатної пасти;
  • дві чайні ложки приправи «Хмелі-сунелі»;
  • одну чайну ложку паприки;
  • 15 горошин запашного пера;
  • по одному великому пучка кінзи, петрушки, базиліка;
  • три лаврових листа;
  • щіпка солі.
Цікаве:  Як приготувати розсольник: рецепт з фото

Купивши зазначені компоненти або діставши їх з холодильника, переходимо до вивчення покрокової інструкції. Хоча деяким господиням здається, що нічого складного в приготуванні харчо немає, імениті кухарі твердять нам про зворотне. Тому ми радимо читачеві дотримуватися наведених нижче рекомендацій. Які допоможуть здійснити рецепт класичного харчо правильно.