Необхідні інгредієнти для другого варіанту страви
Наступний, також класичний рецепт харчо відрізняється від попереднього варіанту завдяки такому етапу приготування, як обсмажування. І це значно впливає на смакові якості готового продукту. Однак багато господинь віддають балувати своїх близьких саме їм, а не тим, що виконано у відповідності з описаною вище інструкцією. З цієї причини ми пропонуємо нашому читачеві обидва традиційних рецепта. Адже, як відомо, про смаки не сперечаються. До того ж тільки приготувавши і випробувавши будь-яку страву, вдасться визначити, гідно воно потрапити в скарбничку сімейних рецептів.
Отже, для представленого далі класичного рецепту харчо потрібні абсолютно ті ж інгредієнти, що й для попереднього. Проте також слід підготувати:
- один великий стиглий помідор;
- дві столові ложки соусу «Ткемалі»;
- чотири столові ложки соняшникової олії для обсмажування.
