Розсольник з квасолею
Інгредієнти для бульйону:
Кістки промити, розрубати на невеликі частини. Почистити цибулю, нарізати кільцями. Далі підготуйте лист, викладіть на нього кістки і цибулю. Відправте в духовку на двадцять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів. Через десять хвилин додайте воду. Через зазначений час дістаньте деко, перекладіть цибулю з кістками в каструлю, залийте холодною водою і варіть п’ятнадцять хвилин. За цей час підготуйте овочі. Очистіть і поріжте моркву, часник. Всю зелень зберіть в один пучок. Через п’ятнадцять хвилин додайте овочі та зелень у каструлю. Додайте спеції. Дайте бульйону варитися ще двадцять хвилин.
Розсольник з м’ясом, консервованою квасолею і огірками
Готувати його нескладно.
Інгредієнти для розсольнику:
