Плов телячий
Багато господинь не надто люблять домашній плов, адже його приготування займає досить багато часу. Однак за допомогою мультиварки все відбувається простіше і швидше. Для страви нам знадобляться наступні інгредієнти: півкіло м’якоті, 2 мультистакана довгого рису, 3 цибулини, 2 морквини, спеції для плову, пісне масло, перець і сіль.
Готуємо плов
Овочі промиваємо та нарізаємо кубиками.
Телятину промиваємо та нарізаємо шматками.
Рис промиваємо, і даємо постояти в ємності з прохолодною водою. Потім її зливаємо, а крупі даємо стекти на друшляк.
Змащуємо чашу приладу маслом, кладемо шматочки м’яса, обсмажуючи їх з усіх сторін (режим «Жарити» – 15 хвилин).
Додаємо терту моркву, порізану цибулю і залишаємо готуватися ще 10 хвилин на тому ж режимі.
У фіналі додаємо рис і вводимо спеції із сіллю за смаком.
Заливаємо водою 1:2 і готуємо ще 40 хвилин (режим «Плов»). По завершенні приготування вимикаємо мультиварку і даємо настоятися ще хвилин двадцять.
