Варіант випічки в мультиварці
Рецепт цибульного пирога підійде для тих, у кого є мультиварка з опцією випічки.
Для тіста знадобиться:
- 100 г масла вершкового;
- 200 г просіяного через сито борошна;
- 0,5 ч. ложки соди;
- 3 столові ложки сметани.
З цих продуктів замішують м’яке тісто, викладають його в чашу мультиварки, змащену маслом, формують бортики і ставлять на холод на 1 годину.
Для начинки очищають 4-5 цибулин, ріжуть і обсмажують на сковороді до золотистого кольору. На тертці натирають 100 г плавленого сиру, рубають пучок зеленого цибулі і з’єднують усі з трьома сирими яйцями. В отриману суміш додають обсмажену цибулю, збивають виделкою і виливають поверх тіста в чашу мультиварки, встановлюють режим «випічка», випікають 60 хвилин. Готовий пиріг остуджують у чаші і акуратно витягують.
Пироги з цибулею їдять в холодному і гарячому вигляді. Існує безліч рецептів випічки, тому з ними завжди можна експериментувати, надаючи страві новий смак.
