Тушкована картопля з грибами: рецепт приготування з фото

Кучер В.Г.

Рецепт страви з куркою

Куряче м’ясо дуже ніжне, володіє приємним смаком. Також його плюсом є низька ціна.

Необхідні компоненти для створення тушкованої картоплі з куркою і грибами:

  • шампіньйони – 300 грам;
  • гомілка куряча – 2-3 шт.;
  • картопля – 600 грам;
  • головка цибулі – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • кунжутна олія;
  • приправи за смаком.

Для поліпшення насиченості додати приправу для курки. Замість гомілок можна використовувати курячі стегна.

Рецепт тушкованої картоплі з куркою і грибами:

Цікаве:  Паста з куркою і грибами у вершковому соусі: рецепт з фото
  • Нарізати великими шматками заздалегідь очищені цибулю з морквою. Обсмажити на соняшниковій олії.
  • Картоплю також нарізати крупно.
  • Курячі гомілки перемішати з сумішшю цибулі і моркви.
  • Поверх усього викласти картоплю і залити водою з розмішаною в ній сіллю.
  • Страву поставити на середній вогонь на півгодини.
  • В цей час гриби порізати на великі шматки і з’єднати з картоплею.
  • Додати перець з сіллю і тушкувати близько півгодини.

    • Даний рецепт тушкованої картоплі з грибами розрахований на 3-4 порції.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6