Особливості приготування страви
Готуючи подібні страви, можна використовувати деякі методи, що дозволяють поліпшити смак продукту. Половину порції грибів, наприклад, можна посмажити окремо від інших продуктів. При смаженні вони набувають більш яскравий смак, тому при з’єднанні тушкованою частини страви із смаженої вийде більш вишуканий варіант тушкованої картоплі з грибами.
Також можна використовувати невелику кількість молока на фінальному етапі готування. Його слід акуратно влити приблизно за 20 хвилин до фіналу готування. Так тушкована картопля з грибами стане більш м’якою і отримає вершковий присмак і більш ніжний аромат.
