Де найбільше магнію?
Отже, в яких продуктах харчування міститься магній? Відповідь на це питання може бути великим, але головне не просто знати, де він присутній, але і з яких продуктів краще засвоюється. Без цього буде складно правильно включити магній в свій повсякденний раціон.
Найвищий вміст магнію з продуктів харчування зафіксовано в морській капусті, це одна з причин, чому її так часто подають в якості салату в їдальнях і дитячих садах. У ній на кожні 100 грам доводиться до 900 мг магнію, такої концентрації більше немає ніде.
Високо зміст і пшеничних висівках – до 600 мг на кожні 100 грамів висівок.
До лідерів за вмістом у своєму складі магнію можна віднести:
- какао – 420 мг на кожні 100 грам продукту;
- пророщену пшеницю – 320 мг на кожні 100 грам;
- кунжут – містить 320 мг мікроелемента;
- кешью – концентрація магнію в 100 грамах становить 270 мг;
- соєві боби і гречана крупа – містять по 260 мг;
- кедрові горіхи – містять до 230 мг.
Також до цього списку можна віднести цибуля, шпинат, листя салату, брокколі і безліч інших продуктів. Магній присутній і в бананах, мигдалі, квасолі, рису, різних крупах, сирі, хурмі, фенхелі і т. д.
