Пиріг без крему
Можна вибрати і більш легкий спосіб приготування яблучного пирога з пісочного тіста. Шматок тіста ділиться на 2 частини. Кладемо першу частину форму, викладаємо скибочки яблук, перемішані з цукром і корицею. Другою частиною тіста накриваємо, як ковдрою, яблучну начинку. Змащуємо верхній шар яєчним жовтком. В духовій шафі пиріг знаходиться 35-45 хвилин при 180 градусах.
