Баноффи – банановий торт без випічки з печивом
Для приготування знадобиться 250 грамів печива (краще свіжого вівсяного), 1 банку вареного згущеного молока, 75 г масла вершкового, 5 бананів, 300 мл жирних вершків, какао 2 столові ложки.
Печиво необхідно подрібнити в блендері до крихти, яку додаємо розтоплене вершкове масло. Отриману масу викладаємо на дно страви і ставимо в холодильник. У цей час нарізаємо кружечками банани по 1 см завтовшки. Вершки збиваємо до піків, можна додати ложку цукру. На викладаємо печиво варену згущенку і рівномірно розподіляємо його.
Зверху повинен бути шар бананів, які покриваємо вершками. Прикрасити торт потрібно какао, яке розподіляємо через сито. Банановий торт без випічки на вівсяному печиві можна їсти вже через годину, але він буде набагато смачніше, якщо постоїть трохи довше в холодильнику. Якщо ви готуєте ласощі для дітей, то в якості прикраси відмінно підійдуть шоколадні фігурки.
