Банан під шубою
Смачний і корисний десерт без випічки можна приготувати за кілька хвилин. Для цього необхідний банан, 150 сиру і 50 грамів вершкового масла, а також по 3 столові ложки цукру і какао і 1 ложка вершків або сметани.
Змішуємо сир, масло і цукор. Краще всього їх збити в блендері до пухкої маси. Банан очистимо від шкірки і викладаємо на тарілку, зверху його акуратно вкриваємо сирною пастою. Зверху прикрашаємо какао, можна горіхами.
Якщо у вас є час, можна приготувати домашній шоколад, або розтопити плитку на водяній бані і додати ложку вершків і прикрасити десерт.
Банановий рай
Приготування такого десерту займе трохи більше часу, ніж попередніх. Вам знадобиться 250-300 грамів шоколадного печива, а також по 150 грамів вершкового масла і йогурту, 400 мл жирних вершків, 2 столові ложки какао, трохи менше склянки цукру, 700 г бананів.
Банановий торт без випічки починаємо готувати з подрібнення печива. Потім додаємо до крихті масло і все ретельно перемішуємо. Викладаємо отриману масу у форму і ставимо в холодильник на 30-40 хвилин.
За цей час потрібно приготувати повітряну вершкову “шубку” для бананів. Збиваємо 400 мл вершків разом з цукром до густої консистенції. Потім викладаємо нарізані банани на печиво і заливаємо їх йогуртом (краще ванільним або банановим). Зверху викладаємо вершковий крем і через сито все прикрашаємо какао. Банановий торт без випічки з печивом готовий!
