Як приготувати дріжджове тісто: поради та рекомендації

Швидке дріжджове тісто для піци

Корисна порада, як приготувати дріжджове тісто з першого разу, якщо ви новачок: починайте з самого простого рецепту. Тісто для піци готується гранично легко і не повинно викликати труднощів. Візьміть 85 мл теплої води, розведіть в ній 0,5 ст. ложки меду і 1,5 ч. ложки сухих дріжджів швидкодіючих. Всипте 160 г білого пшеничного борошна, додайте 20 мл будь-якого рослинного масла без сильного запаху, а потім руками або в кухонному комбайні заступника м’яке, еластичне тісто. Завдяки ідеально підібраним пропорціям продуктів і наявності масла тісто зовсім не липне до рук, легко розкочується, а виріб з неї виходить дуже смачним. Скачайте його в кулю і помістіть в тепле місце на 5 хвилин. Після закінчення цього часу розкачайте великий круглий пласт висотою 1 см, викладіть будь-яку начинку на ваш смак і запікайте 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Цікаве:  Свинина з картоплею в горщиках в духовці: рецепт з фото