Філе курки з начинкою з сиру і зелені
Наступне блюдо має дуже цікавий смак. В якості начинки для курячого філе використовується сир із зеленню. У результаті виходить оригінальне блюдо з корисним внутрішнім наповненням. Готувати його зовсім нескладно:
У кожному з чотирьох філе з допомогою гострого ножа зробити кишеньку.
В окремій мисці змішати сир (200 г) і дрібно нарубану зелень (100 г).
Додати до сирної маси 2 часникового зубчики, щіпку куркуми, молоко (60 мл), сіль і спеції.
Всередину кожного кишені покласти кілька ложок начинки.
Змастити кожне філе розтопленим вершковим маслом і обваляти в панірувальних сухарях.
Викласти м’ясо в форму для запікання і відправити в духовку.
Філе буде запікати 20 хвилин при температурному режимі 200°. У процесі приготування його рекомендується поливати соком, що виділився і вершковим маслом. Тоді страва буде більш соковитим смаком.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
