Філе курки з кольоровою капустою і морквою в духовці
Наступне блюдо сподобається і тим людям, які дотримуються дієти, і тим, хто втомився від картопляних запіканок з майонезом. В духовці філе курки готується разом з цвітною капустою, морквою і цибулею разом зі сметанною заливкою. У результаті виходить соковите блюдо з корисним гарніром.
Рецепт приготування курячого філе з овочами дуже простий:
Капуста (400 г) розбирається на суцвіття і опускають у киплячу воду із сіллю на 5 хвилин.
На дно змащеної маслом форми викладається філе (500 г), нарізане довільними шматочками.
Зверху м’ясо посипається сіллю і перцем. Сюди ж додаються суцвіття капусти, морква і цибуля.
У сметану (200 мл) за смаком насипається сіль, перець, сушений часник (½ ч. л.).
Овочі з м’ясом заливаються сметанною заправкою і відправляються в духовку для запікання при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу блюдо посипається тертим сиром (100 г) і знову відправляється в духовку на 15 хвилин.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
