З беконом
Цей рецепт не вислизне від уваги господинь, які ще не визначилися, як приготувати картоплю в духовці на вечерю. По ньому можна порівняно швидко приготувати ситне і смачне блюдо, що дозволяє внести певну різноманітність у сімейне меню. Для цього вам буде потрібно:
- 5 великих картоплин;
- 200 г бекону;
- сіль, рафінована олія, суміш перців і часникові листочки.
Картоплю ретельно миють, обсушують і розрізають на половинки. Кожну з них проколюють в декількох місцях, посипають сіллю і спеціями і покривають скибочками бекону. Все це викладають на змащене деко і обгортають фольгою. Запікають страву при температурі 200 градусів не довше години. Готову картоплю посипають січеними часниковими листочками і ставлять на стіл.
З куркою
Цей цікавий рецепт стане в нагоді тим, хто планує покликати гостей. З нього виходить ситне і красиве самостійне блюдо, придатне і для сімейного обіду, і для званої вечері. Для його приготування вам знадобиться:
- 8 картоплин;
- 500 г охолодженого курячого філе;
- 350 г російського сиру;
- 200 г бекону;
- 1 ст. л. порошкоподобной паприки;
- по 4 ст. л. томатної пасти і гострого кетчупу;
- рафінована олія, зелень, сіль і часник.
Перед тим як смачно приготувати картоплю в духовці, її миють, чистять і нарізають не занадто дрібними кубиками. Потім її заливають частиною соусу, зробленого з оливкової олії, паприки, солі, спецій, роздавленого часнику, гострого кетчупу і томатної пасти. Оброблений таким способом овоч викладають в глибоку форму і відправляють в духовку. Через півгодини напівготовий картопля покривають шматочками курячого м’яса, змішаного з рештою соусом і посипають сумішшю подрібненого бекону, сирної стружки і рубаною зелені. Все це повертають у піч і доводять до м’якості всіх інгредієнтів.
