Основні характеристики вівсянки
Сьогодні правильна геркулесова каша повинна неодмінно варитися, оскільки у вівсянці швидкого приготування залишається дуже мало корисних речовин.
У складі геркулеса є такі корисні речовини:
- амінокислоти;
- білок;
- жири;
- клітковина;
- вуглеводи;
- зола;
- крохмаль;
- моно – і дисахариди.
Також є багато інших корисних елементів, серед яких слід виділити йод, магній, фосфор, калій, кальцій, мідь, цинк, натрій і вітаміни групи В.
Калорійність вівсянки дорівнює 350 ккал. Чудово підходить для корисного сніданку.
Виконує такі корисні функції:
Дуже часто цей продукт рекомендують при виразковій хвороби і гастритах, адже яка в ньому міститься клітковина дбайливо обволікає стінки шлунка.
