Як варити геркулесову кашу на молоці та воді: пропорції і час приготування

Вівсяна каша на молоці

Попередньо підготуйте такі компоненти:

  • 2 склянки геркулесу;
  • літр молока;
  • 1/2 ч. л. солі;
  • 50 грам вершкового масла;
  • цукор за смаком.

Ось етапи приготування геркулесову кашу на молоці:

  • Підготовка вівсяних пластівців до варінні не потребує особливих маніпуляцій, адже їх не потрібно замочувати, мити або обробляти окропом.
  • В емальовану каструлю налити молоко, довести його до кипіння, потім додати цукор і сіль.
  • Засипати пластівці, ретельно помішуючи кашу. Варити кашу протягом 10 хвилин, поки вона не стане густою. Про те, скільки вариться геркулесова каша, можна дізнатися з інструкції на упаковці. Так, для більш дрібних пластівців достатньо буде і 4-6 хвилин. Помішувати кашу потрібно, щоб у процесі варіння пластівці не пригоріли.
  • Готову кашу потрібно зняти з плити і дати їй настоятися приблизно 5 хвилин. За цей час вона встигне придбати приємний і насичений аромат. Після цього можна додати масло.
  • Цікаве:  Як приготувати гарбуз у духовці? Рецепти і рекомендації