Напій з какао
Як зробити гарячий шоколад без шоколаду? Таке питання може виникнути, коли під рукою не виявиться плитки шоколаду, а в магазин бігти немає бажання.
Далі додаємо 30 г цукор-піску, змішаних з 25 грамами какао-порошку. Домагаємося отримання пасти з однорідним складом.
Додаємо 300 мілілітрів молока з невеликим відсотком жирності (краще – 1, 5 відсотка). Кип’ятимо суміш протягом 6-7 хвилин, далі вливаємо кілька мілілітрів ванільної есенції. Подаємо страву з прикрасою з збитих вершків і мускатного горіха.
Гарячий шоколад з какао
Як зробити гарячий шоколад без шоколаду? Таке питання може постати, коли під рукою не виявиться плитки шоколаду, а в магазин бігти не дуже-то полювання.
Для приготування гарячого напою знадобиться 0,3 л вершків, 2 столові ложки какао-порошку, чайна ложка кукурудзяного крохмалю і столова ложка води. Кількість цукру можна регулювати в залежності від особистих уподобань.
