Горіховий шоколад
Беремо невелику металеву тару і змішуємо в ній 120 гр. подрібненого темного шоколаду, кілька «маршмеллоу» і 600 мл нежирного молока. Прогріваємо суміш на середньому вогні протягом десяти хвилин, вимішуємо все, щоб добитися складу з однорідною консистенцією.
Знімаємо посуд з конфорки, додаємо дрібку мускатного горіха, кілька грамів меленої кориці, трохи ванільного екстракту. Вимішуємо шоколад з горіхами і розливаємо по гуртках. Прикрашаємо за бажанням збитими вершками, какао-порошком, кокосовою стружкою або корицею. У будь-якому випадку це не зіпсує ваш десерт. Навіть навпаки, дасть вам можливість поекспериментувати з різними смаковими поєднаннями і підвищить рівень кулінарних навичок.
