Як зробити гарячий шоколад в домашніх умовах: особливості, рецепти та відгуки

Спосіб приготування

Приготування страви відніме у вас максимум хвилин 15, а це дійсно важливо, якщо враховувати стрімку швидкість життя сучасних людей.

Отже, приступимо. Наливаємо в миску молоко і відправляємо його грітися при високій потужності приблизно 2-3 хвилини. Необхідно пам’ятати про те, що не всяка ємність підходить мікрохвильовій печі (краще брати кераміку або глину). Додаємо цукор, шоколад і корицю. Все розмішуємо. Збиваємо в невеликій мисці за допомогою віночка яйце до утворення однорідної суміші, яку згодом вливаємо в шоколадну суміш.

Цікаве:  Індикатори кольору. Зміна забарвлення кислотно-основних індикаторів

Повертаємо десерт в мікрохвильовку і готуємо близько трьох хвилин при високій потужності. Головне – не давати суміші закипіти. Збиваємо до отримання однорідної маси і виливаємо в 4 гуртки отриманий напій. При подачі можна прикрасити збитими вершками, дрібкою кориці, морозивом, загалом, чим душа забажає.