Як зробити гоголь-моголь: рецепт з фото

Дитячий коктейль з молоком

Як зробити гоголь-моголь для дітей? Обов’язково спробуйте таку варіацію – вона точно сподобається маленьким гурманам! Ось інгредієнти:

  • Один жовток.
  • Сік апельсиновий – 50 мл
  • Мед рідкий – 50 мл
  • Молоко пастеризоване – 200 мл
  • Щіпка меленої кориці.

Готувати коктейль ми будемо за цим алгоритмом:

  • Першим ділом підігрійте молоко і розчиніть в його масі мед.
  • Відокремте білок від жовтка. Останній добре збивається віночком або міксером.
  • Остудіть медове молоко до кімнатної температури.
  • Після цього в нього потрібно додати жовткову масу і сік апельсина. Весь склад знову збивається міксером.
  • Тепер залишилося наповнити коктейлем ємність для подачі і прикрасити зверху меленою корицею.
  • Цікаве:  Як приготувати листи лазаньї: рецепт з фото

    Цей десерт не тільки смачний і поживний. Він дуже корисний, особливо якщо малюк застудився, у нього кашель, розболілося горло.