Огірки в пакет
Дізнавшись, як зробити малосольні огірки в пакет, ви завжди будете ним користуватися, коли потреба приготувати це блюдо буде виникати терміново, так як це дуже швидкий і досить оригінальний спосіб. За рахунок пакета сам процес готування значно спрощується. Поки не спробуєте, ви напевно не повірите, що з допомогою поліетиленового пакета можна отримати смачні малосольні огірки буквально за кілька годин.
Для нашого рецепта на один кілограм огірків вам будуть необхідні:
- одна головка часнику;
- три столові ложки солі;
- 10 горошин перцю;
- зелень – за вашим смаком.
Якщо мало часу
Отже, як зробити швидко малосольні огірки в пакеті? Для початку ретельно промийте самі огірки в проточній воді. У кожного плоду зріжте кінчики на обох кінцях, а їх у свою чергу умочіть в сіль, щоб було смачніше. Найкраще підійде велика кухонна.
Тепер візьміть хороший і міцний поліетиленовий пакет, в який покладіть огірки. Головку часнику розділити на зубчики, наріжте їх пластинами. Надсилайте часник в пакет слідом за огірками.
Зелень промийте та висушіть. Досвідчені кулінари радять брати кінзу, петрушку, базилік або кріп. Але в дійсності всі залежить виключно від вашого смаку. Можете взяти будь-яку зелень, яка опиниться під рукою.
Поверх зелені насипте дві столові ложки крупної солі. Якщо ви вирішили все-таки взяти дрібну сіль, то обмежтеся однією ложки.
Пакет зав’яжіть в міцний вузол, щоб він не розв’язався, близько хвилини інтенсивно трусіть його, щоб всі інгредієнти ретельного перемішалися. Відправте в тепле місце. Вже через чотири години ваші малосольні огірочки будуть готові.
