Реберця в кисло-солодкому соусі
Привабливість цього блюда полягає в приготуванні незвичайного соусу, завдяки якому смак основного продукту виходить досить екстравагантним, а зовнішній вигляд реберець неймовірно збуджує апетит.
Щоб приготувати ці ребра в кисло-солодкому соусі, слід підготувати такі продукти:
- реберця – 1.5 кг;
- приправа для страв на грилі.
Для кисло-солодкого соусу потрібно взяти:
- часник – 5 зубчиків (краще всього його видавлювати через землянку, а можна натерти на дрібній тертці);
- перець чилі – 1 шт.;
- коричневий цукор – 1 стакан (якщо ви не знайдете цей продукт, то звичайного цукру потрібно в два рази менше);
- соєвий соус – 4 ст. л. (це мінімальна кількість інгредієнта, якщо ви любите соєвий соус, то його можна додати значно більше);
- гостру гірчицю – 1.5 ст. л.;
- воду – 100 мл
