Закуска на чіпсах
Багато рецепти закусок до шашлику відрізняються простотою в приготуванні і оригінальністю в оформленні. Одним з таких страв і є закуска, подана на чіпсах. В її основі стандартної лежать чіпси і сир, але ви можете додавати різні інгредієнти для того, щоб урізноманітнити смак і вигляд страви. Отже, для приготування закуски нам знадобляться такі продукти:
- Твердий сир будь-якого сорту – двісті грам.
- Чіпси, краще брати ті, які продають в баночках.
- Один невеликий помідор.
- Три зубчики часнику.
- Зелень кропу.
- Майонез.
Готуємо правильно і оформляємо красиво
На приготування закуски у вас піде не більше ніж п’ятнадцять хвилин. Для цього нам необхідно промити і добре просушити зелень кропу. Часник почистити і пропустити через прес.
Твердий сир натираємо на тертці, краще на дрібній. Помідор нарізаємо невеликими кубиками. Всі продукти змішуємо в глибокій тарілці, заправляємо майонезом і добре перемішуємо до отримання однорідної маси.
Отриману суміш викладаємо на чіпси і посипаємо зеленню.
Для різноманітності смаку можна додати крабові палички або консервовану кукурудзу. Сирну масу варто класти на чіпси перед самою подачею. В іншому випадку вони можуть просто розмокнути.
