Запікання картоплі у фользі
При запіканні картоплі треба бути дуже уважним. Тонка шкірка бульб може несподівано тріснути, і м’якоть вивалиться назовні, забруднивши духовку. Цього можна уникнути, якщо робити картопля, запечена у фользі. Для роботи потрібні будуть лише два інгредієнта:
- картопля (відразу можна взяти 6 штук);
- олія рослинна.
Процес приготування складається з трьох основних етапів:
Щоб витягти картоплю, фольгу можна розгорнути або просто розрізати її гострим ножем хрест-навхрест. Кому як більше подобається. Таку картоплю можна просто їсти, посипавши сіллю, або фарширувати її перед подачею на стіл будь-якою начинкою.
