Запечена картопля: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Картопля в меду

Дуже смачним виходить картопля, запечена в меду. На перший погляд, таке поєднання здається не зовсім звичайним. Насправді страва виходить просто чудове. Для роботи знадобиться:

  • 3 зубки часнику;
  • 7-8 картоплин;
  • 5 грам меленої паприки;
  • сіль;
  • 45 грам меду;
  • 2 чайні човни прованських трав;
  • 50 мілілітрів будь-якого рослинного масла.

Методика приготування страви проста:

  • Картопля вимити, очистити і довільно порізати. Шматки не повинні бути занадто великими.
  • Часник подрібнити гострим ножем. При бажанні ярмо модно пропустити через прес.
  • Змішати його з маслом, паприкою, крейдою і ароматними травами.
  • Картоплю викласти у форму.
  • Полити його приготованою сумішшю, присипати сіллю і добре перемішати.
  • Запікати в духовій шафі приблизно 50 хвилин при 200 градусах.
    • Цікаве:  Булочки з сиром: прості і смачні рецепти

    Вже готову ароматну картоплю у формі або прямо в тарілці можна посипати мелкорубленной зеленню. Виходить цілком самостійне і досить смачна страва.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12