Сьомга з брокколі
Приготування риби за цим рецептом займе не більш півгодини, а компонентів вистачить на два прийоми.
Компоненти для готування:
- два великих шматки сьомги;
- 250 мл молока;
- борошно;
- столова ложка вершкового масла;
- 200 грам брокколі;
- олія оливкова;
- спеції.
Спосіб приготування:
Шматки риби помити і позбавити від луски, якщо вона є.
Сковороду розігріти, додати масло і рибу, смажити з кожного боку за дві хвилини.
Брокколі закинути в киплячу воду. Варити до напівготовності.
Розігріти столову ложку олії в глибокій посуді, додати стільки ж борошна, ретельно змішати, постійно додаючи молоко. Як тільки суміш почне кипіти – відставити.
Сьомгу покласти у форму для випічки, додати приправи з брокколі і полити соусом, приготованим в попередньому пункті.
Риба готується півгодини при температурі 180 градусів.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
