Запіканка з гарбуза в духовці: рецепти та поради з приготування

Кучер В.Г.

З морквою

Ще один варіант смачного і низькокалорійного страви на сніданок або вечерю. Якщо ви не любите надто солодкі десерти, то цукру в запіканку з гарбузом і морквою можете не додавати зовсім. Ласощі виходить дуже легким і поживним. Так що якщо ви любите солодке, але боїтеся зіпсувати свою фігуру, зупиніть вибір на гарбузово-морквяної запіканці. До того ж готувати його зовсім не складно. Продукти, які нам знадобляться, практично завжди є в будь-якому будинку. Залишається лише купити гарбуз або виростити її на городі. Що знадобиться ще?

Список необхідних продуктів

  • Гарбуз – кількість визначайте самі. Але найчастіше буває досить половини.
  • Яйце – 2-3 штуки.
  • Сіль – за смаком.
  • Цукор – можна не додавати зовсім або взяти зовсім небагато.
  • Морква – 3-4 штуки.
  • Борошно – один стакан (краще всього брати пшеничне).
Цікаве:  Випічка з бананами: рецепти

Послідовність приготування:

  • Гарбуз і моркву миємо, очищаємо від шкірки.
  • Далі овочі порізати на кубики. Морква найкраще порізати невеликими смужками.
  • Беремо каструлю і складаємо в неї підготовлені овочі.
  • Додаємо до овочів склянку води і тушкуємо на середньому вогні.
  • Приблизно через 30-40 хвилин робимо овочеве пюре.
  • Збиваємо яйця з сіллю і цукром.
  • Виливаємо отриману суміш в пюре.
  • Просіваємо борошно і додаємо туди ж. Все добре перемішуємо.
  • Викладаємо на деко, змащене маслом.
  • Ставимо в духовку.
  • Через 30 хвилин вас чекає надзвичайно смачний та ніжний десерт.

    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6