Запіканка з сиру в мультиварці: рецепти та особливості приготування

Повітряна сирна запіканка

Напевно багато дорослі пам’ятають смачну запіканку, яку їм давали в дитячому саду. Для багатьох вона була найулюбленішою стравою. Однак повторити цей кулінарний шедевр у домашніх умовах чомусь мало кому вдавалося. Саме тому ми пропонуємо рецепт, який допоможе побалувати себе коханого повітряної запіканку з сиру в мультиварці.

Що знадобиться для приготування:

  • півкілограма сиру;
  • півсклянки цукру;
  • три столові ложки (з гіркою) крохмалю;
  • пів чайної ложки розпушувача;
  • один стакан сметани;
  • п’ять яєць.

Зробити таку запіканку дуже легко. Потрібно лише:

  • Змішайте зазначені інгредієнти в будь-якій послідовності.
  • Пюрировать масу з допомогою блендера.
  • Гарненько збити за допомогою міксера.
  • Сирна запіканка з курагою

    Як приготувати запіканку з сиру з родзинками в мультиварці, ми з’ясували. Однак урізноманітнити цю страву можна не тільки сушеним виноградом, але й іншими, не менш смачними компонентами. Наприклад, у цьому пункті ми дізнаємося, як зробити сирну запіканку з курагою. Але для початку, як завжди, пройдемося по складу інгредієнтів.

    Цікаве:  Фалафель: рецепт приготування в домашніх умовах

    Для приготування знадобиться:

    • три курячих яйця;
    • півкілограма сиру;
    • три столові ложки манної крупи;
    • дві столові ложки сметани і цукрового піску;
    • півсклянки кураги;
    • пів чайної ложки соди.

    Як приготувати:

  • Першим ділом заливаємо курагу окропом. Це потрібно для того, щоб вона стала м’якою.
  • Сир викладаємо в миску і пюрируем з допомогою блендера.
  • Додаємо до сиру соду, цукор і манну крупу.
  • Гарненько все перемішуємо.
  • Вливаємо в масу яйця і кладемо сметану.
  • Беремо в руки міксер і збиваємо масу, щоб вона стала однорідною.
  • Нарешті, витягуємо курагу з води, трохи промокаємо паперовим або звичайним рушником і рубаємо на дрібні шматочки.
  • Після чого висипаємо підготовлені сухофрукти в тісто і акуратно все перемішуємо.