Запіканка з сиру в мультиварці: рецепти та особливості приготування

Останнім часом все більше господинь стали використовувати мультиварку для виконання різних страв. Тому в статті ми пропонуємо кілька цікавих і докладних покрокових інструкцій. Вони допоможуть читачеві приготувати запіканку в мультиварці.

Незмінна класика

Щоб випробувати наступний рецепт, слід підготувати найпростіші продукти, такі, як:

  • півкілограма сиру (не сирну масу з родзинками, а звичайний розсипчастий сиру);
  • три відбірних яйця;
  • півсклянки манної крупи;
  • по сто грам сметани і цукрового піску;
  • чайна ложка харчової соди;
  • по дрібці лимонної кислоти та солі;
  • трохи родзинок і ванільного цукру — для поліпшення смаку;
  • шматочок маргарину для змащування форми.

Як приготувати запіканку з сиру в мультиварці:

  • У глибоку миску викладаємо весь обсяг сметани.
  • Додаємо соду і лимонну кислоту.
  • Збиваємо масу за допомогою віночка і залишаємо на півгодини.
  • Приступаємо до підготовки сиру. Викладаємо його в миску і додаємо цукор.
  • Гарненько розтираємо обидва продукту, прагнучи зробити масу максимально однорідною.
  • Потім розбиваємо яйця, не відокремлюючи білки від жовтків.
  • Перемішуємо і додаємо порцію манки.
  • Розмішуємо, розтираючи з’явилися грудочки.
  • Після чого викладаємо сметанную суміш і знову все перемішуємо.
  • Додаємо родзинки і ванільний цукор і перемішуємо масу в останній раз.
  • Мультиварочную чашу змащуємо маргарином і поміщаємо в електричний прилад.
  • Встановлюємо режим «Випічка» тривалістю сорок хвилин.
  • Нарешті, викладаємо підготовлену тісто.
  • Розрівнюємо поверхню силіконової лопаткою.
  • Готуємо запіканку з сиру в мультиварці до тієї пори, поки прилад не повідомить звуковим сигналом про закінчення програми.
  • Коли це станеться, залишаємо ароматну випічку на режимі «Підігрів». Не довше п’яти хвилин!
  • Потім вимикаємо мультиварку, а запіканку залишаємо в ній, чекаючи повного остигання.
  • Цікаве:  Як посолити оселедець цілком і шматочками в домашніх умовах